Glücklich mit Kohl & Co.

Eine Kiste voll Glück: jeden Tag zugreifen! Viel Gemüse tut nicht nur dem Körper, sondern möglicherweise auch der Seele gut. Darauf deutet zumindest eine kleine Studie aus den USA mit

Grünzeug für mehr Gelassenheit

Eine Studie zeigt: Weniger Stress durch Obst und Gemüse Menschen, die täglich mindestens 470 Gramm Obst und Gemüse essen, empfinden um zehn Prozent weniger Stress als jene, die nur auf

Ballaststoffe:Schutz vor Diabetes Typ 2 durch Möhrchen und Co.

Eine Studie zeigt: Pflanzliche Kost kann vor Diabetes Typ 2 schützen Menschen mit einem hohen Anteil an pflanzlicher Kost in ihrer Ernährung erkranken seltener an Typ-2-Diabetes. Das zeigen ­Beobachtungsstudien mit