Ernährung: Zucker auf dem Frühstücksteller

Eine Untersuchung zeigt: Müslis und Frühstücksflocken meist viel zu süß Von wegen gesund! Müslis und Frühstücksflocken für Kinder in Deutschland sind vor allem eins: viel zu zuckerhaltig. Fast alle Produkte

Ernährung: Programm für gesunde Ernährung

Um die Vorlieben des Nachwuchses zu beeinflussen, könnten Kochsendungen helfen Pommes, Limo und danach ein Eis: Nach Ansicht vieler Kinder sieht so ein gelungenes Menü aus. Gesund ist das nicht.

Sehkraft: Mediterrane Ernährung hält die Augen länger gesund

Gesunder Augenschmaus: Mediterrane Kost mit viel Gemüse kann Ernährungsrisiken senken Menschen, die regelmäßig Gemüse, Fisch und Olivenöl zu sich nehmen, erleiden deutlich seltener eine alters­bedingte Makuladegeneration (AMD). Das ergab eine

Familie: Bitte alle zu Tisch!

Forscher geben Aufschluss darüber, was eine gesunde Familienmahlzeit ausmacht Kinder ernähren sich gesünder, wenn sie regelmäßig zusammen mit der Familie essen. Was eine gesunde Familienmahlzeit ausmacht, haben Forscher der Universität

Ernährung: Kenn ich nicht, ess ich nicht!

Die Abneigung gegen unbekannte Nahrung kann die Gesundheit beeinträchtigen Nichts Grünes, nichts Rotes und schon gar nichts, was man nicht kennt: Viele Menschen, ob jung oder alt, weigern sich, etwas

Gewicht: Pflanzlich schlank

Forscher finden heraus: Überwiegend pflanzliche Ernährung hilft, sein Gewicht langfristig zu halten Wer sein Gewicht langfristig halten will, ist mit überwiegend pflanzlicher Ernährung gut beraten. Zu diesem Schluss kommen US-Forscher

Ernährung: Selbst kochen, leichter leben

Eine Studie zeigt: Selbst kochen kann nicht nur zu einem gesünderen, sondern auch leichteren Leben führen Wer selbst kocht, lebt offenbar nicht nur gesünder, sondern auch leichter. In einer Studie

Ernährung: Eine Ampel für die Kantine

Signalfarben: Eine Ampel hilft, gesund zu essen Grün steht für gesunden Genuss, Rot für Schlemmereien, die man schon mal bereut. Dass ein Ampelsystem uns auch in der Kantine lenken kann,

Ernährung: Bewusster essen per App

Digitale Diäthelfer können hilfreich sein Wer protokolliert, was er isst, nimmt leichter ab. In einer Studie der Duke University (USA) mit 105 übergewichtigen Teilnehmern notierte ein Teil die tägliche Nahrung

Ernährung: Vitamin B12 tanken

Es gibt eine Vielzahl guter Quellen für Vitamin B12 Nicht nur Veganer, sondern auch alle Erwachsenen sollten mehr Vitamin B12 zu sich nehmen, rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Sie