Teenager können essen, was sie wollen, ab 30 setzt es an? Von wegen! Der Stoffwechsel verändert sich zwar im Laufe des Alterns, aber anders als gedacht. Ein Forscherteam der Duke University (USA) hat den Kalorienverbrauch von mehr als 6000 Menschen jeden Alters aus 29 Ländern unter die Lupe genommen. Dabei kam heraus: Im Vergleich zu Erwachsenen verbrennen Einjährige im Verhältnis zur Körpergröße 50 Prozent mehr Kalorien. Mit jedem Jahr sinkt dann der Verbrauch um etwa drei Prozent. Zwischen 20 und 60 verändert sich offenbar kaum etwas. Erst ab 60 wird der Stoffwechsel merklich langsamer. Ein Grund, warum Älteren das Abnehmen, etwa wegen Typ-2-Diabetes, häufig schwerfällt.
