Umstellung auf ökologischen Landbau in Deutschland zunehmend beliebter
Die Umstellung auf ökologischen Landbau wird in Deutschland zunehmend beliebter. Laut Statistischem Bundesamt haben im vergangenen Jahr rund 26 400 Betriebe nach den Regeln des ökologischen Landbaus gewirtschaftet – das sind 9900 mehr als noch 2010. Damit hat auch die ökologisch bewirtschaftete Fläche zugenommen: Sie betrug im vergangenen Jahr bereits 1,6 Millionen Hektar. Bei der Tierhaltung macht sich der Trend ebenfalls bemerkbar: So ist die Zahl der Betriebe, die auf ökologische Tierhaltung setzen, in den letzten zehn Jahren auf 17 500 gestiegen. Ein Zuwachs von 43 Prozent.
