Experimente zeigen: Musik bringt uns dazu, mit mehr Muße zu essen
In manchen teuren Restaurants sorgt dezente Begleitung am Flügel für Atmosphäre. Tatsächlich bringt Musik uns dazu, mit mehr Muße zu essen – und damit möglicherweise bewusster zu genießen. Am stärksten ist der Effekt bei ruhigen Klängen, etwa langsamen Klavierstücken. Das fanden dänische Forscher in Experimenten heraus, bei denen die Testpersonen mit Hintergrundmusik Schokolade zum Kosten bekamen. Studien mit Mahlzeiten sollen folgen.
