Verbraucher-Service Bayern rät vom Verzehr größerer Mengen Aktivkohle ab

Sie sehen aus, als seien sie zu lange im Ofen gewesen, sind aber offenbar der neue Food-Trend: schwarze Burger oder Backwaren, die mit Aktivkohle gefärbt werden. Diese bindet Giftstoffe, Bakterien und Viren und hilft deshalb bei Vergiftungen und Durchfall. Weil Aktivkohle aber auch Nähr- und Arzneistoffe bindet, rät der VerbraucherService Bayern vom Verzehr größerer Mengen ab.